Storczyki

Przydatne przepisy z feijoa, miodem, czosnkiem i cytryną

Żywność o wyższym stężeniu pierwiastków śladowych, takich jak cytryna, czosnek, miód i feijoa, stanowią doskonałą alternatywę dla syntetycznych immunomodulatorów i witamin. A nawet lepiej używać potraw tam, gdzie są połączone. Zrozumiemy, jak zrobić dżem feijoa z miodem, którego receptura jest niezwykle przydatna. Dowiedz się, jak wzmocnić układ odpornościowy dzięki darowi pszczół, cytrusów i czosnku. A także nauczyć się gotować słodki i zdrowy chak-chak. Ale najpierw rozważ właściwości wymienionych produktów.

Niesamowita jagoda

Feijoa to zielona jagoda rosnąca w Ameryce Południowej i dojrzewająca późną jesienią. W soczystych owocach o bogatym przyjemnym smaku z lekką kwaskowością są:
- witaminy - PP, C, grupa B;
- pierwiastki śladowe - wapń, jod, sód, cynk i inne;
- kwas jabłkowy i kwas foliowy;
- łatwo przyswajalne białka;
- przeciwutleniacze katechina i leukoantotsin (w skórce);
- olejki eteryczne.
Wyjątkowość egzotycznych jagód polega na tym, że zawartość rozpuszczalnego w wodzie jodu przewyższa ilość tego pierwiastka w owocach morza.
Zielone owoce, które rzadko powodują alergie, są przydatne do:
- problemy z tarczycą;
- choroby zapalne przewodu pokarmowego;
- miażdżyca;
- brak witamin;
- odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- dna;
- patologie onkologiczne;
- wirusowe infekcje dróg oddechowych.

Właściwości cytryny

Cytryna jest owocem, który ma nie tylko świeży smak, ale także zestaw cennych właściwości dzięki składowi witamin.
Sok z jednego średniego owocu zawiera 33% dziennej wartości witaminy C dla osoby dorosłej, a także:
- witaminy A, P i grupa B, potas, miedź;
- fitoncydy, olejki eteryczne;
- substancje azotowe i pektynowe;
- kwas cytrynowy i tak dalej.
Zaleca się stosowanie cytryny do:
- wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych żylakami i miażdżycą;
- zniszczenie patogennych mikroorganizmów za pomocą SARS;
- oczyszczanie jelit;
- dezynfekcja błon śluzowych i ran;
- zmniejszyć kwasowość soku żołądkowego;
- poprawić trawienie;
- przyspieszenie metabolizmu i rozwiązywanie innych problemów.

Zdrowy czosnek

Czosnek - roślina o specyficznym zapachu i pikantnym smaku, która jest zwykle używana jako przyprawa. Ale pachnące zęby można dodać nie tylko do arcydzieł kulinarnych, ale także do leczniczych środków ludowych.
Zawierają:
- witaminy - B, D, C i P;
- pierwiastki śladowe - sód, wapń, fosfor, jod, cynk i inne;
- siarczki;
- olejki eteryczne, fitoncydy i tak dalej.
Do użytku wewnętrznego, czosnek:
- niszczy ogromną liczbę czynników chorobotwórczych, w tym gronkowców, pałeczek czerwonki i grzybów;
- usuwa trucizny z ciała;
- ma działanie przeciwnowotworowe;
- normalizuje poziom cholesterolu i glukozy;
- zmniejsza lepkość krwi;
- oczyszcza błony śluzowe i zmniejsza stan zapalny;
- walczy z wzdęciami;
- zwiększa wydzielanie soku żołądkowego;
- łagodzi ból i tak dalej.

Wpływ miodu na ciało

Skład miodu obejmuje:
- witaminy - A, PP, grupy B, E, K, C;
- kwas foliowy, pantotenowy, jabłkowy i mlekowy;
- minerały - bor, glin, mangan, krzem, chrom i inne;
- glukoza, fruktoza;
- składniki odżywcze, które stymulują źródła utrzymania i inne elementy.
Delikatność pszczół jest w 100% wchłaniana przez organizm człowieka, wpływając na systemicznie:
- pobudza;
- zwiększa odporność;
- odmładza;
- uspokaja układ nerwowy;
- łagodzi stany zapalne i ból;
- pomaga w usuwaniu plwociny podczas kaszlu;
- niszczy mikroby i tak dalej.

Feijoa z cytryną i miodem

Łącząc feijoa z kwaśnymi cytrusami i słodkimi pszczołami, możesz uzyskać pyszny dżem o właściwościach leczniczych. Taki przysmak pomoże:
1. Aby zrekompensować niedobór jodu, który jest bardzo ważny dla pełnego działania tarczycy.
2. Zrównoważyć ciśnienie i poprawić stan naczyń krwionośnych.
3. Normalizuj poziom hemoglobiny i cukru we krwi.
4. Wzmocnienie układu odpornościowego i przyspieszenie powrotu do zdrowia po ostrych infekcjach układu oddechowego;
5. Pozbądź się bezsenności i zwiększ odporność na stres.
Aby dostać dżem będzie potrzebował:
- Feijoa - 0,5 kg;
- cytryna - 1 owoc;
- Miód - 4-5 łyżek stołowych.
Etapy gotowania:
1. Umyj jagody, oparz wrzącej wody, wysusz, oddziel od nich ogony i pokrój na 2-4 sztuki.
2. Umyj cytrusy, zdejmij go, złap jego białą warstwę wewnętrzną, pokrój na kilka kawałków i usuń wszystkie kości.
3. Feijoa z mieloną cytryną w blenderze i dodaj miód do masy.
4. Umieść dżem w szklanym słoiku i umieść w lodówce. Możesz go przechowywać przez 3 miesiące.
Do leczenia i zapobiegania chorobom zaleca się stosowanie mieszanki witaminowej trzy razy dziennie z łyżeczką. W przypadku otyłości, cukrzycy i skłonności do alergii dżem należy jeść w minimalnych ilościach.

Miód, cytrusy i eliksir czosnkowy

Prosta mieszanka, która zawiera bursztynowy delikatność, cytrynę i czosnek, ma wiele pozytywnych efektów, między innymi:
- poprawiona pamięć, zwiększona koncentracja uwagi;
- ochrona przed chorobami zakaźnymi;
- przywrócenie równowagi emocjonalnej;
- pozytywny wpływ na układ naczyniowy;
- oczyszczanie ciała.

Aby przygotować eliksir, będziesz potrzebował:
- miód - 500 g;
- czosnek - 5 głów;
- cytryna - 5 owoców.
Etapy gotowania:
1. Umyć i usunąć cytrusy, pokroić i usunąć kości.
2. Obierz czosnek.
3. Umieść przygotowane składniki w blenderze i rozbij.
4. Połącz masę z darem pszczół, wymieszaj, wlej do szklanego słoika, przykryj szmatką i umieść w chłodnym miejscu.
5. Po tygodniu przecedzić infuzję i przechowywać w lodówce.
Musisz zażywać lek dwa razy dziennie i jedną małą łyżeczkę. Przy zwiększonej pobudliwości nerwowej lepiej jest pić ją co najmniej 2-3 godziny przed snem.
Nalewka jest przeciwwskazana w przypadku alergii na miód i owoce cytrusowe, zapalenie trzustki, choroby nerek, wrzody, a także podczas karmienia piersią i ciąży.

Wschodni Słodki Przepis

Bursztynowy przysmak to nie tylko substancja biologicznie czynna, ale także składnik kulinarny pokrywający smak słodkich potraw. Na przykład orientalny przysmak chak-chuck.
Jego składniki to:
- mleko - 3 łyżki;
- mąka - 2,5 filiżanki;
- jajka - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- cukier - 6 łyżek stołowych (1 na ciasto i 5 na syrop);
- sól - 0,5 łyżeczki;
- miód - 4 łyżki;
- woda - 4 łyżki;
- olej do smażenia w głębokim tłuszczu - 400 ml.
W procesie tworzenia chak-chak wymagane jest:
1. Wymieszaj przesianą mąkę, 1 łyżkę cukru, proszek do pieczenia i sól.
2. Połącz jajka z mlekiem.
3. Wlać masę z mleka jajecznego do mąki, zagnieść ciasto (strome), pozostawić na 40 minut, przykrywając go ręcznikiem.
4. Rozwałkuj ciasto bardzo cienkie, pokrojone w wstążki o szerokości 15 mm.
5. Podziel każdą wstęgę na paski o szerokości 5 mm.
6. Wlej olej do rondla i podgrzej. Smażone paski ciasta smażymy w małych porcjach przez 2 minuty (aż do złotego).
7. Połóż gotowe pałeczki na ręczniku papierowym. Po spuszczeniu oleju wlać je do głębokiej miski.
8. Włóż 5 łyżek cukru do rondla, dodaj wodę i ubij na małym ogniu.
9. Po rozpuszczeniu cukru wlać nektar pszczeli do syropu i gotować przez kolejne 5-7 minut, ciągle mieszając.
10. Wlej pałeczki z syropem, wymieszaj, włóż na naczynie, nadaj żądany kształt (tradycyjnie zrobiony slajd) i włóż do lodówki na kilka godzin. Chuck Chuck jest gotowy.
Feijoa, cytryna, czosnek, miód - każdy produkt sam w sobie jest magazynem cennych substancji. A ich kombinacje są prawdziwą „bombą” witaminową. Należy jednak pamiętać, że wszystko jest przydatne z umiarem. Więc nie nadużywaj leczniczych przysmaków, szczególnie z alergiami i obecnością chorób przewlekłych.

http://tophoney.ru/narod_receipt/poleznye-retsepty-s-medom.html

Feijoa z miodem. Przydatne właściwości. Przepisy

Feijoa z miodem, jesteśmy przyzwyczajeni do leczenia chorób, a nie do zapobiegania ich występowaniu. Dla większości z nas znacznie łatwiej jest pić „cudowną pigułkę” niż dbać o wzmocnienie naszej odporności. Ale w naturze jest ogromna ilość przydatnych roślin i ziół, które są prawdziwymi uzdrowicielami. Dzisiaj chcemy porozmawiać o jednym takim naturalnym cudu - feijoa. Owoc nieestetyczny na powierzchni jest obfity w niewyczerpane źródło witamin i mikroelementów. Mocna zielona skórka chroni soczystą, delikatną, zaskakująco smaczną miazgę. Główna wartość feijoa - zawartość dużej ilości jodu. Dlatego ta jagoda jest po prostu idealną ucztą dla osób z chorobą tarczycy. Feijoa jest również stosowany jako środek zapobiegawczy i terapeutyczny w bólach gardła, przeziębieniach i chorobach przewodu pokarmowego. A zawartość witaminy C, ta jagoda nie jest gorsza od cytryny i innych cytrusów.

Najbardziej użyteczną częścią owocu jest skórka. Nie jest zbyt przyjemny w smaku, a ze względu na dużą ilość garbników pozostawia na języku odczucie ściągania. Dlatego najczęściej cały owoc feijoa podlega dodatkowej obróbce: kompot lub dżem gotowany, mielony cukrem lub miodem. Dzisiaj podzielimy się z wami przepisami unikalnego deseru feijoa i miodu. Dzieci bardzo pokochają ten przysmak, więc może być tak trudno zmusić je do zjedzenia czegoś przydatnego.

Przepis Feijoa z miodem i cytryną

Połączenie miodu, feijoa i cytryny to prawdziwa bomba witaminowa. Smaczne i niezbędne narzędzie w okresie jesiennych i zimowych przeziębień.

  • Feijoa - 0,5 kg
  • cytryna - 1 szt
  • miód - 100 gr
  • Przygotuj owoce feijoa: dokładnie umyć, osuszyć na serwetce, odciąć suszone kwiaty.
  • Pokrój owoce na pół i posiekaj w blenderze lub mielonym.
  • Obierz cytrynę, posiekaj miąższ do stanu mazistego.
  • Wymieszaj puree z feijoa i cytryny, dodaj miód.
  • Przepis Feijoa z miodem i cytryną

Przydatna medycyna - gotowe! W celu zapobiegania sezonowym przeziębieniom należy wziąć 1 łyżeczkę. 3 razy dziennie przed posiłkami.

Feijoa z miodem i orzechami włoskimi

Kompozycja tego wspaniałego przepisu zawiera dodatkowo orzechy włoskie - cenne źródło witamin A, B, E, F. Feijoa z miodem i orzechami jest przydatne w miażdżycy, zapaleniu żołądka, zapaleniu jelit. Dzienna dawka 3 łyżeczek może wzmocnić układ odpornościowy i ułatwić przebieg chorób przewlekłych.

  • Feijoa - 750 gr
  • cytryna - 0,5 szt
  • miód - 450 gr
  • orzechy włoskie lub orzechy laskowe - 150 g
  • suszone morele - 50 gr
  • Dobrze zmyte owoce feijoa i mielone cytryny w blenderze wraz ze skórką.
  • Szlifować nakrętki za pomocą wałka.
  • Wlej gotowaną wodę na suszone morele przez 2-3 minuty, osącz i drobno posiekaj.
  • Połącz puree z feijoa i cytryny z miodem, suszonymi morelami, orzechami. Dokładnie wymieszać. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce.
http://rusichi.info/407-feihoa-s-medom-poleznye-svoistva-recepty.html

Feijoa: przydatne właściwości i przepisy

Każdego roku pod koniec jesieni na rynkach i supermarketach sprzedaje się egzotyczny produkt feijoa. Nie każdy wie, jaki to jest owoc, jak smakuje i jak jest użyteczny. A zalety tego owocu są naprawdę duże i są wystarczająco duże, ponieważ zawierają jod. Warto się dowiedzieć: skąd pochodzi ten owoc, jaki jest jego użytek i jakie są przepisy feijoa.

Feijoa pochodzi z Ameryki Południowej. Rośnie na drzewach w postaci małych zielonych owoców. Teraz te drzewa rosną na Kaukazie, Krymie i w pobliżu za granicą w Azerbejdżanie i Turkmenistanie. Dlatego jesienią tego zdrowego owocu pojawia się na rynku.

Zapach i smak konkretnego owocu to mieszanka kiwi, truskawki i ananasa. Ale taki smak przejawia się tylko wtedy, gdy jest dojrzały, a niedojrzałe owoce zwykle trafiają do sprzedaży. Aby w pełni cieszyć się smakiem, musisz go dojrzeć. Aby to zrobić, możesz kupić zielone owoce i pozostawić je w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na kilka dni. Feijoa stanie się bardziej miękka w dotyku, a wewnątrz będzie wyglądać jak galaretka. Nie bierz również owocu z przeplataną lub zgniłą powierzchnią, ponieważ będą one szkodzić tylko Twojemu ciału.

Galeria: Feijoa (25 zdjęć)

Korzyści z feijoa

Jod jest główną zaletą feijoa. Ten pierwiastek jest niezbędny dla ludzkiego ciała do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Ale owoc na tym się nie kończy. Zawiera także inne korzystne substancje i witaminy: magnez, cynk, fosfor, żelazo, potas, witaminę C i inne. Dlatego nie należy omijać tych owoców, ponieważ jest to smaczny i przydatny lek naturalny, który pomaga w radzeniu sobie z grypą i ostrymi infekcjami układu oddechowego podczas epidemii.

Feijoa jest bogata w pektynę, która pomaga prawidłowemu funkcjonowaniu układu trawiennego z lekkim działaniem przeczyszczającym. Skórka owoców zawiera garbniki, a jeśli skórka jest wysuszona, zmiażdżona, a następnie jedna łyżka stołowa parzenia i bierze pół szklanki naparu przed jedzeniem, wówczas niestrawność szybko przeminie.

Owoc zawiera olejki eteryczne, witaminy i składniki odżywcze, więc jest naturalnym napojem energetycznym. W złej jesiennej pogodzie feijoa, wcierana cukrem lub w postaci gorącego napoju, jest w stanie powrócić do aktywności i pozytywnego nastroju.

Przeciwwskazania do stosowania

Przeciwwskazania związane są z nadmiernym używaniem owoców. Ponieważ zawierają dużą ilość jodu, przejadanie się może powodować zaburzenia w pracy tarczycy - zwiększona funkcja, zwłaszcza u tych, którzy wcześniej napotkali tę chorobę.

Możliwe objawy nadmiernego spożycia jodu: wysoka drażliwość nerwowa, gwałtowna zmiana temperatury w obu kierunkach, zwiększony puls, upośledzenie pamięci, zmęczenie. Jeśli objawy te utrzymują się dłużej niż tydzień, warto skontaktować się ze specjalistą i sprawdzić tarczycę za pomocą ultradźwięków.

Jeśli cierpisz na cukrzycę, to jest to konieczne z ostrożnością. Zawiera dużo sacharozy w swoim składzie i może spowodować gwałtowny skok poziomu cukru.

Ponieważ feijoa jest egzotycznym owocem dla większości, ciało nie może go przyswoić. Istnieje również możliwość alergii. Dlatego powinieneś zacząć używać go z małą porcją, a nawet lepiej - skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, jeśli masz choroby przewlekłe.

Metody gotowania

Przepisy Feijoa są różne. Owoce mogą być używane zarówno do deserów, jak i do dań głównych. Świeże owoce w przepisach są używane do gotowania w sosach i sałatkach. Również ten owoc nadaje się do przechowywania.

Puste miejsca na zimę

Oto najprostszy przepis z feijoa. Co jest potrzebne do gotowania:

  • 1 kg dojrzałych owoców;
  • 1 kg cukru;
  • maszynka do mielenia mięsa lub tarka;
  • szklany pojemnik do przechowywania.

Owoce przechodzą przez maszynkę do mielenia mięsa, jeśli nie, pocierać tarką lub drobno kroić. Następnie pokruszone owoce przykrywa się cukrem, miesza i przechowuje w lodówce w szklanym pojemniku. Użyj tego produktu na 2-3 łyżki stołowe dziennie rano.

Feijoa with honey - co jest potrzebne do gotowania:

  • 1 kg dojrzałych owoców;
  • 400 g miodu;
  • 200 g orzechów włoskich;
  • maszynka do mielenia mięsa lub tarka;
  • szklany pojemnik do przechowywania.

Owoce są mielone lub mielone na tarce. Orzechy są kruszone i mieszane z owocami. Dodaj miód, wymieszaj i zalej szklane pojemniki. Przechowywać w lodówce. Receptura na feijoa z miodem i orzechami jest zdrowsza niż z cukrem, ale można jeść w tej samej ilości - 2-3 łyżki stołowe dziennie rano.

Do szybkiego dżemu feijoa będziesz potrzebować:

  • pół szklanki czystej wody;
  • 1 kg feijoa;
  • 1 kg cukru;
  • emaliowana patelnia i maszynka do mięsa lub mikser;
  • zbiornik magazynowy.

Owoce są mielone lub mieszane. Emaliowaną patelnię kładzie się na kuchence, wlewa do niej wodę i dodaje cukier. Po kilku minutach dodaj mieszankę owoców do patelni i wymieszaj z cukrem. Doprowadzić do wrzenia i mieszać przez pięć minut i usunąć pianę. Następnie dżem usuwa się z pieca i układa w pasteryzowanych pojemnikach szklanych. Lepiej trzymaj ten dżem w lodówce.

Przepisy na sałatkę

Sałatka z buraków, feijoa i orzechów:

  • gotowane buraki - 300–400 g;
  • feijoa 150 g;
  • garść obranych orzechów włoskich;
  • olej roślinny - 4 łyżki;
  • sól

Gotowane buraki obrać i drobno posiekać lub zetrzeć. Obierz świeże owoce i drobno posiekaj. Pokroić orzechy. Wszystkie składniki są mieszane, aromatyzowane olejem roślinnym i solą do smaku.

Sałatka witaminowa - co jest potrzebne do gotowania:

  • gotowane buraki - 1 szt.;
  • feijoa - 5 sztuk;
  • jabłko - 1 szt.;
  • awokado - 1 szt.;
  • naturalny jogurt lub kwaśna śmietana nie tłuste - 3-4 łyżki;
  • ananas (konserwy) - 100 g;
  • sok z połowy cytryny.

Obierz awokado, gotowane buraki, feijoa i jabłka. Zmiel wszystko. Przenieś do salaterki i dodaj najpierw sok z cytryny, a następnie jogurt, wymieszaj. Udekoruj sałatkę plastrami ananasa na wierzchu.

Pikantna sałatka z feijoa i gotowanym kurczakiem:

  • feijoa - 5–6 szt
  • gotowany filet z kurczaka - 250 g;
  • ogórek - 200 g;
  • orzech - 30 g;
  • orzech sosnowy - 10 g;
  • oliwa z oliwek, czarny pieprz, zioła, sól do smaku.

Gotowany kurczak pokroić w kostkę. Pokrój ogórek na ćwiartki. Oparz owoce wrzącą wodą i pokrój trochę mniej niż ogórek. Zmiel orzechy włoskie, zioła, dodaj masło i wszystko wymieszaj. Posypać orzeszkami pinii na wierzchu.

Świeże napoje

Przepis na kompot Feijoa - co jest potrzebne do gotowania:

  • feijoa - 500 g;
  • cukier - 150–200 g;
  • czysta woda - 2 litry;
  • trzy litrowy rondel

Obierz owoce, włóż do rondla, dodaj cukier i dodaj wodę. Doprowadzić do wrzenia i gotować nie dłużej niż 5 minut. Pij kompot, możesz natychmiast lub puszkować go w szklanym pojemniku.

Można przygotować i likier alkoholowy o niezwykłym smaku:

  • żurawina - 100 g;
  • feijoa - 200 g;
  • cukier - 50 g;
  • woda - 75 ml;
  • wódka - 500 ml;
  • 700–800 ml szklanego pojemnika.

Przygotuj nalewkę taką jak ta: zacieś żurawinę. Egzotyczne owoce obrać i posiekać. Umieść wszystko w pojemniku. Doprowadź cukier i wodę do wrzenia, dodaj do pojemnika i wymieszaj. Wlać wódkę do pojemnika, wymieszać i korek. Umieścić w ciemnym chłodnym miejscu na siedem dni.

Aby przygotować herbatę z feijoa, musisz umyć owoce i pokroić na pół. Łyżeczka do wyboru miąższu z owoców. Ciało można włożyć do dżemu, ale pozostałe skóry muszą być wysuszone. Następnie, podczas parzenia zwykłej czarnej herbaty, dodaj kilka suszonych skór owocowych.

Ten napój pomoże poradzić sobie z niestrawnością.

Koktajl Feijoa:

  • feijoa - 10 sztuk;
  • lody - 150 g;
  • 1 łyżeczka miodu;
  • 1 łyżeczka soku z cytryny;
  • jogurt naturalny - 200 g;
  • opcjonalnie - kilka liści mięty.

Przygotowanie koktajlu jest proste - wymieszaj wszystkie składniki mikserem do uzyskania gładkości. Ten przydatny koktajl witaminowy należy wypić natychmiast po przygotowaniu, ponieważ nie podlega on długotrwałemu przechowywaniu.

http://lublumed.ru/2017/04/feyhoa-poleznyie-svoystva-i-retseptyi-prigotovleniya/

Feijoa z miodem i cytryną

Feijoa z miodem i cytryną

Feijoa to raczej egzotyczna jagoda. Pieczą z nim ciasta, robią dżem, dżemy, kompoty. Ze względu na ogromną ilość witamin zawartych w feijoa, próbują zebrać go na zimę bez stosowania obróbki cieplnej. Aby obrabiany przedmiot był doskonale przechowywany i nie zepsuty, jagody są mielone za pomocą blendera lub maszynki do mielenia mięsa, a cukier lub miód jest dodawany jako środek konserwujący. Aby feijoa nie ściemniało, dodaj cytrynę (lub limonkę). Mieszanka feijoa, miodu i cytryny jest nie tylko bardzo zdrowa, ale także bardzo smaczna. Ten preparat może być stosowany jako dodatek do deserów, herbaty i napojów bezalkoholowych.

Składniki

Etapy gotowania

Spłucz feijoa pod bieżącą wodą. Załóż ręcznik do szklanki wody.

Wytnij płatki, usuń obrażenia na owocach (jeśli występują), pokrój jagody na pół. Przepłukać cytrynę wrzącą wodą, pokroić na kawałki, usunąć kamienie.

Zemleć maszynką do mięsa lub kawałkami blendera z cytryną i feijoa. Dodaj miód do masy mielonej.

Dokładnie wymieszaj masę (do uzyskania gładkości).

Początkowo masa nie będzie zbyt gęsta, ale stanie się grubsza w lodówce. Weź tę wspaniałą mieszankę może być 1 łyżeczka 3 razy dziennie.

Włóż mieszankę feijoa z miodem i cytryną do czystego, suchego słoika, przykryj i wstaw do lodówki. Okres trwałości takiego kęsa wynosi 6 miesięcy. Smaczny i zdrowy przysmak zapewni Twojemu ciału dużo witamin i energii.

http://rutxt.ru/node/14331

Feijoa z miodem i orzechami włoskimi - pyszny i zdrowy deser

Miłośnicy egzotycznych owoców powinni przyjrzeć się bliżej feijoa. Ten owoc, przypominający „koktajl” ananasa, kiwi i truskawek, zawiera niesamowitą ilość witamin. A jeśli połączysz owoce z produktem życia pszczół, możesz ugotować uniwersalny deser. Feijoa z miodem i orzechami wzmacnia układ odpornościowy, poprawia funkcjonowanie narządów wewnętrznych i jest źródłem tak użytecznego pierwiastka jak jod. Smakołyki i lekarstwa w jednej łyżce!

Przydatne właściwości feijoa z miodem i orzechami włoskimi

Feijoa jest głównie południowoamerykańską rośliną owocową, również owocującą na Kaukazie i Krymie. Pomimo wzrostu w rosyjskich szerokościach geograficznych, jagody feijoa są nadal uważane za egzotyczne i rzadko można je znaleźć na domowych stołach. I absolutnie nic.

Główną zaletą feijoa jest nasycenie witaminą C i jodem. Zgodnie z zawartością tych przydatnych jagód śladowych konkurują z owocami morza. Ponadto w ciemnozielonych owocach związki jodu rozpuszczają się w wodzie, tak dobrze wchłaniane przez organizm ludzki.

Ponadto feijoa zawiera takie przydatne elementy, jak:

  • Witaminy PP, witaminy z grupy B;
  • pektyna;
  • niezastąpione i wymienne aminokwasy;
  • przeciwutleniacze (cahetin, leukoantotsin itp.);
  • enzymy;
  • mikro i makroelementy (wapń, mangan, żelazo itp.).

Nie wspominając już o miodzie - produkcie, który wzbogaca organizm ludzki w kompleks witamin i składników mineralnych, aminokwasów, białek i enzymów. A jeśli mieszasz zielone jagody z miodem i orzechami, możesz uzyskać świetny środek immunostymulujący, który pomoże zapobiegać zimowym przeziębieniom.

Ponadto feijoa z mieszaniną miodowo-orzechową o regularnym stosowaniu pozwala na:

  • uzupełnić „arsenał” substancji witaminowo-mineralnych;
  • poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
  • uspokoić układ nerwowy i pozbyć się bezsenności;
  • zapobiegać chorobom serca i chorobom wątroby;
  • odzyskać siły po pracy fizycznej lub intelektualnej;
  • zwiększyć odporność tkanek na promieniowanie;
  • wydalać toksyny i inne szkodliwe substancje.

Przepis na leczniczą delikatność jest szczególnie przydatny zimą. Pyszna mieszanka pomoże zapobiec SARS, grypie u dzieci i dorosłych. Ponadto dzieci z wielką przyjemnością wykorzystują zielone jagody z dodatkiem miodu i orzechów niż środki medyczne.

Kto jest pokazany i przeciwwskazany zdrowy deser?

Feijoa, zmielona z miodem i orzechami, jest uważana za źródło wielu dobroczynnych składników, dlatego też często zaleca się mieszankę jako dodatkowy środek wspomagający w leczeniu niektórych chorób.

Zatem przepis będzie przydatny w wykrywaniu takich stanów patologicznych i chorób u osoby, jak:

  • SARS i inne choroby układu oddechowego;
  • ból gardła;
  • zapalenie żołądka;
  • wrzodziejące uszkodzenie przewodu pokarmowego;
  • choroba tarczycy;
  • zaburzenia układu nerwowego;
  • miażdżyca tętnic i inne choroby naczyniowe;
  • wyczerpanie nerwowe lub fizyczne.

Istnieją jednak medyczne przysmaki i pewne ograniczenia. Tak więc mieszanka feijoa z miodem i orzechami jest przeciwwskazana w przypadku nietolerancji jakiegokolwiek składnika. A jeśli zielone jagody są produktami hipoalergicznymi, to nektar pszczół i orzechy są znanymi „awanturnikami” układu odpornościowego.

Z tego powodu deser nie powinien być stosowany przez przyszłe matki. W ciąży nawet znane wcześniej produkty mogą powodować niejednoznaczną reakcję organizmu, co możemy powiedzieć o takiej egzotycznej kombinacji substancji biologicznie czynnych.

Przepis jest przydatnym przysmakiem

Deser Feijoa z miodem kwiatowym i orzechami jest dość łatwy do przygotowania z niezbędnymi składnikami.

Aby przygotować mieszankę, musisz wziąć:

  • 500 g zielonych jagód;
  • 100 ml miodu;
  • 150 g orzechów włoskich.

Przede wszystkim powinieneś zdecydować, co zrobić ze skórką owoców. Zawiera dużo garbników, więc „dzierży” język i pozostawia długi, a nie przyjemny smak. Jednak jest w skórkach jagód, które zawierają większość składników odżywczych. Więc problem z usuwaniem skór wszyscy decydują sami.

Przepis na przysmaki kulinarne nie sprawi trudności nawet niedoświadczonej gospodyni.

Ważne jest tylko przestrzeganie następującego algorytmu:

  1. Konieczna jest rewizja feijoa, wyselekcjonowanie dojrzałych owoców o cienkim smaku truskawki. Następnie owoce są przygotowane: umyte, wysuszone na serwetce i odcięte suche ogony.
  2. Zielone owoce i orzechy rozdrabnia się do jednolitości w mikserze lub skręca przez maszynkę do mięsa, aż utworzy się jednorodna zielonkawo-brązowa mieszanina.
  3. Miód jest dodawany do uzyskanej kompozycji, wszystko jest dokładnie mieszane, rozkładane do hermetycznych pojemników (mieszanina absorbuje obce aromaty) i umieszczana w chłodzonej komorze na 2 godziny infuzji.

W razie potrzeby można dodać garść suszonej moreli do smakołyków. Dodatkowy składnik zwiększy tylko korzystne właściwości produktu. Przed wyrabianiem suszone morele są moczone we wrzącej wodzie przez ćwierć godziny i drobno mielone.

Jeśli nie masz orzechów włoskich, możesz dodać orzechy laskowe lub orzeszki ziemne w proporcji. Niemniej jednak jest to klasyczne połączenie produktów uważanych za idealne, ponieważ orzech jest liderem pod względem ilości witamin i substancji mineralnych.

Jak widać, przepis na feijoa z miodem i orzechami nie jest szczególnie skomplikowany. A 2-3 łyżki tego pysznego i zdrowego przysmaku dziennie pomogą uniknąć przeziębienia i wzmocnią układ odpornościowy w okresie jesienno-zimowym.

http://behoneybee.ru/recepty/deserty/fejhoa-s-medom-i-grecki-orehom.html

Feijoa z orzechami i cytryną

Chcę zaoferować niewyczerpane źródło witamin i mikroelementów - feijoa. Doskonały przysmak, a także zapobieganie bólom gardła i przeziębieniom.

Składniki na Feijoa z orzechami i cytryną:

  • Feijoa (500 gr.)
  • Orzechy włoskie (100 gr. (Jeśli chcesz, możesz położyć orzechy laskowe))
  • Lemon (1/2 szt.)
  • Cukier (400 gr. (Możesz zastąpić 0,5-1 szklanki na miód))

Czas gotowania: 20 minut

Porcje: 5

Przepis „Feijoa with nuts and lemon”:

Spłukać Feijoa, usunąć ogony. Suszyć

Zmiel orzechy w blenderze.

Feijoa pokroić w połówki. Dodać pokrojoną cytrynę i przekręcić w puree ziemniaczane.

Dodaj orzechy do feijoa i cytryny, wymieszaj.

Przykryj cały cukier. Jeśli wolisz miód, dodaj i wymieszaj. Pozwól mu stać przez około dzień. Możesz jeść. Bon apetyt!

Dziewczęta pierwszego dnia zimy! ⛄❄
Błogosławię cię! Nie choruj!

Zapisz się do grupy Cook w Kontakt i zdobądź dziesięć nowych przepisów każdego dnia!

Dołącz do naszej grupy w Odnoklassniki i codziennie otrzymuj nowe przepisy!

Udostępnij przepis znajomym:

Podobne przepisy

Dżem Dandelion

  • 20
  • 133
  • 5970

Jabłka „dla męża”

  • 82
  • 1103
  • 31472

Banana Coffee Jam

  • 46
  • 146
  • 1706

Orange Cake Jam

  • 18
  • 127
  • 11776

Marmolada z czarnej porzeczki

  • 28
  • 237
  • 39032

Lemon Ginger Jam

  • 24
  • 453
  • 6852

Dżem pomarańczowy

  • 218
  • 1933
  • 142981

Dżem wiśniowy „Orientalny przysmak”

  • 43
  • 317
  • 4073

Galaretka z dżemem brzoskwiniowym z cytrusami

  • 85
  • 1151
  • 11471

Zdjęcia „Feijoa with nuts and lemon” z gotowanego (1)

Komentarze i recenzje

7 listopada 2016 Valushka2003 # (autor przepisu)

6 grudnia 2015 Aigul4ik #

7 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

5 grudnia 2015 NataliM-2015 #

5 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

5 grudnia 2015 NataliM-2015 #

2 grudnia 2015 lanakam2007 #

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

2 grudnia 2015 lanakam2007 #

2 grudnia 2015 Kuss #

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

2 grudnia 2015 Kuss #

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

2 grudnia 2015 r. Lemonywater #

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

1 grudnia 2015 luneva_e #

2 grudnia 2015 Valushka2003 # (autor przepisu)

Zostaw komentarz lub recenzję przepisu

Zarejestruj się lub zaloguj, jeśli jesteś już zarejestrowany.

Możesz zalogować się na stronie bez rejestracji i wprowadzania hasła przy użyciu swojego konta w następujących witrynach:

Jeśli nie jesteś zadowolony z czegoś w nowym projekcie - napisz swoje komentarze, abyśmy mogli to naprawić.

Zaloguj się bez rejestracji

Możesz zalogować się na tej stronie.
pod twoim imieniem.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/117468/

Jak przygotować feijoa: przepisy na zimę zdrowe i smaczne

Jak przygotować feijoa na zimę: najlepsze użyteczne przepisy kulinarne

Feijoa - egzotyczna jagoda. Rzadko można go znaleźć na półkach rosyjskich rynków. Konsument nie wie prawie nic o korzyściach płynących z tego owocu, więc może przejść obok, nawet jeśli znajduje się na półkach supermarketów. Jest cennym produktem, szczególnie dla tych, którzy mają problemy z tarczycą, a także dla tych, którzy żyją w warunkach niedoboru jodu.

Kiedy nieświadomość produktu, jego właściwości, może powstać pytanie: co zrobić z feijoa? Istnieje wiele przepisów na feijoa: kompoty, dżemy, koktajle i wiele innych. Obróbka termiczna i nie wymaga gotowania, z dodatkiem cukru lub bez. Poniżej znajdują się smaczne i zdrowe przepisy na feijoa na zimę, których głównym składnikiem jest egzotyczna jagoda.

Przepisy Feijoa z cytrusami

Możesz ugotować egzotyczną jagodę bez obróbki wysokotemperaturowej. W swojej surowej postaci - produkt jest zdrowszy i nie mniej smaczny. Nie jest tajemnicą, że w surowej żywności przechowywana jest większa ilość składników odżywczych, cennych substancji.

Feijoa pasuje do innych owoców cytrusowych:

  • pomarańczowy;
  • cytryna;
  • wapno;
  • mandarynki.

Możesz bezpiecznie eksperymentować, tworząc nowe, niepowtarzalne smaki. Poniżej znajdują się dwa przepisy z cytrusami.

Feijoa with orange - najlepszy przepis

Nawet smakosze będą cieszyć się żywym dżemem feijoa. Ma kwaśno-słodki smak, uzyskiwany przez połączenie cudownych jagód i pomarańczy. Proces gotowania jest prosty. Ilość cukru można dostosować, a nawet zastąpić miodem.

Składniki:

  • feijoa, o wadze 1 kg;
  • średni pomarańczowy;
  • 0,5 kg cukru.

Proces gotowania:
  1. Owoce cytrusowe dokładnie umyć i osuszyć.
  2. Pokrój jagody na małe plasterki i rozgniataj w blenderze.
  3. Pomarańczowy - również obrany, podzielony na części, zmielony w blenderze.
  4. Wymieszać obie otrzymane masy, dokładnie mieszając, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Odstaw na 3-4 minuty.
  5. Wlać cukier do mieszanki cytrusów (można zastąpić miód). Wymieszać.

Dżem cytrusowy „na żywo” jest gotowy! Teraz pozostaje tylko rozkładać się w słoikach i wkładać do lodówki.

Kęs na zimę z pomarańczą i cytryną

Oprócz kombinacji z pomarańczą, feijoa doskonale łączy się z cytryną.

Składniki:

  • cytryna
  • pomarańczowy;
  • 4 feijoa;
  • 5 gramów korzenia imbiru;
  • 150 gramów cukru.

Gotowanie:
  1. Dokładnie spłucz cytrynę, odetnij trzecią część. Wytnij bez obierania.
  2. Z pomarańczą to samo, co z cytryną.
  3. Z jagodami zdejmij skórkę, pokrój na dwie równe części.
  4. Obierz korzeń imbiru, miel go razem z cytryną.
  5. W ten sam sposób oddzielnie posiekaj pomarańczę i feijoa.
  6. Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku, posyp cukrem. Mieszaj aż do całkowitego i jednolitego rozprowadzenia cukru.
  7. Rozłóż dżem cytrusowy w przygotowanych pojemnikach. Schłódź. Włóż do lodówki.

Smaczny, zdrowy dżem doskonale nadaje się do pieczenia, a także ogrzewa w chłodne zimowe wieczory. Może być stosowany jako środek witaminowy: rano z łyżeczką przed posiłkami.

Przepis Feijoa na zimę bez gotowania

Prosta recepta na zimowe feijoa bez obróbki cieplnej.
Jeśli nie chcesz spędzać dużo czasu przy piecu lub po prostu preferujesz surowe jedzenie, następujący przepis jest idealny.

Składniki:

  • feijoa, cukier - 1 kg (w równych proporcjach);
  • nakrętki (opcjonalnie).

Proces gotowania:
  1. Opłucz owoce rośliny pod bieżącą wodą, usuń ogony i osusz ręcznikiem.
  2. Pokroić w małe plasterki, zmielić w blenderze, ze skórką. Przy wyjściu - powinna być jednolita konsystencja, bez grudek.
  3. Dodać cukier do mieszaniny, mieszać aż do całkowitego i jednolitego rozpuszczenia.
  4. Dodaj orzechy. Doskonały posiekany orzech.
  5. Rozmieść w słoikach, włóż do lodówki.

Zbiór - świetna opcja na okres jesienno-zimowy. Wzmacnia układ odpornościowy i jest po prostu szczęśliwy, dając miłe wspomnienia lata.

Feijoa z cukrową recepturą na zimę

Łatwy do przygotowania przepis: potrzebujesz tylko owoców cytrusowych i cukru, w równych ilościach - 400 gramów.

Technologia gotowania:

  1. Wypłucz jagody i zmiel w blenderze, aż będą gładkie.
  2. Dodaj cukier w określonej ilości.
  3. Wymieszaj starte jagody i cukier.
  4. Rozłóż na gotowe szklane pojemniki.
  5. Jam do przechowywania w zamrażarce lub lodówce.

Możesz przygotować preparat witaminowy na bazie feijoa, zastępując cukier miodem i dodając orzechy włoskie.

Wideo przygotowanie feijoa z cukrem:

Pectin Jam

Ten przepis na dżem feijoa z pektyną jest bardziej pracochłonny. Warto jednak spróbować lekkiego, letniego smaku kęsa.

Składniki:

  • 2 kg feijoa;
  • szklanka wody;
  • 1,5 kg cukru;
  • 7 łyżek. łyżki soku z cytryny;
  • 2 opakowania pektyny.

Dżem Feijoa

Prosty sposób na zrobienie pysznego dżemu feijoa, przepis poniżej. Będzie to wymagało tylko 1 kg jagód i 1,5 cukrów. Możesz zmieniać składniki i dodawać według potrzeb.

Metoda przygotowania:

  1. Owoce cytrusowe powinny być myte, cięte z obu stron.
  2. Zmiel owoc w blenderze, razem ze skórką. Skóra zawiera korzystne witaminy i pierwiastki śladowe.
  3. Dodaj cukier do masy, stopniowo, małymi porcjami, mieszając, aby całkowicie rozpuścić.
  4. Pozostaw mieszaninę na kilka godzin. W tym czasie będzie wybór soków i całkowite rozpuszczenie cukru.
  5. Gotowy dżem można układać w słoikach.

Przepis Feijoa z miodem

Istnieje kilka przepisów na feijoa z miodem i orzechami (opcjonalnie). Poniżej znajduje się najłatwiejsza opcja. Do robienia dżemu miodu feijoa będziesz potrzebował: owoców i miodu.

Instrukcje gotowania:

  1. Kroimy jagody z dwóch stron i robimy puree, mielimy lub używamy blendera.
  2. Dodaj miód do zmielonej mieszanki i dokładnie wymieszaj za pomocą miksera.
  3. Rezultatem jest pyszny, zdrowy dżem.

Kompot Feijoa na zimową recepturę

Cudowne jagody smakują jak truskawki. Ich okazuje się pysznym kompotem. Mogą urozmaicić świąteczny stół lub po prostu rozpieszczać swoich bliskich i bliskich smacznym napojem.

Składniki:

  • 600 gramów feijoa;
  • 2,2 litra wody;
  • 200 gramów cukru;
  • 0,5 łyżeczki kwasu cytrynowego.

Metoda przygotowania:
  1. Dokładnie spłucz owoce, usuń końcówki. Przenieś do puszki o pojemności 3 litrów. Wlać wrzątek na górę.
  2. Pozostaw do nalegania na godzinę.
  3. Pierwszy wlew spuszcza się do innego pojemnika, dodaje cukier. Powinien zrobić syrop, w tym celu gotować płyn przez około 30 minut. Na samym końcu - dodaj kwas cytrynowy.
  4. Słoiki Feijoa wypełniły się po raz drugi, zwinęły i przewróciły, kładąc je na pokrywkach. Przykryj kocem.
  5. Po dniu możesz wyczyścić kompot w lodówce.

Receptury bez cukru

Wspaniały przepis na robienie feijoa bez dodawania cukru.

Składniki do przepisu:

  • 1, 5 kg feijoa;
  • 0,5 kg cebuli;
  • 60 gramów octu;
  • 1 g goździków;
  • 15 gramów soli morskiej;
  • 5 gramów imbiru, cynamonu, czarnego pieprzu, przypraw;
  • 20 gramów czosnku;
  • 2 gramy pieprzu cayenne.

Metoda gotowania bez cukru:
  1. Umyj owoce, zmiel w blenderze.
  2. Cebulę czosnku, umyć, usunąć łuskę, zmielić startą.
  3. Dodaj czosnek z cebulą do feijoa, dodaj wodę i zagotuj. Po gotowaniu - gotować kilka godzin. Wymagane jest częste mieszanie zawartości patelni, aby masa się nie paliła.
  4. 20 minut przed końcem gotowania - dodać ocet z przyprawami.
  5. Po przygotowaniu - usuń liście goździków.
  6. Ułóż słoiki w gorącej masie. Lepiej jest wybierać małe zbiorniki. Zawartość puszek powinna ostygnąć.
  7. Po tym - usuń do stałego miejsca przechowywania.

Feijoa Orange Drink

Ich feijoa może przygotować orzeźwiające, wzmocnione, smaczne napoje.

Do zrobienia pomarańczowego napoju z jagodą potrzebujesz:

  • świeży sok pomarańczowy - 150 ml;
  • para owoców feijoa.

Aby przygotować napój cytrusowy, potrzebujesz:
  1. Umyj jagody, obetnij końce po obu stronach, pokrój w plasterki.
  2. Dodaj sok pomarańczowy i wymieszaj w blenderze.
  3. Napój podawany jest w postaci ciepła.

Film z przydatnym koktajlem dla tarczycy:

Feijoa koktajl z zielenią

Zajmie to:

  • 200 ml wody;
  • banan;
  • 5 - 6 kawałków feijoa, liści szpinaku;
  • 30 gramów pietruszki.

Metoda przygotowania:
  1. Zmyć zioła, posiekać w blenderze. Zdobądź puree ziemniaczane.
  2. Pokrój banana i cytrusy, dodaj do zieleni. Grind.
  3. Dodaj wymaganą ilość wody i zmiel trzeci raz.

Feijoa Odświeżająca Lemoniada

Feijoa produkuje niesamowitą lemoniadę. Dobrze gasi pragnienie latem i wspiera ciało, ładując energię przez cały dzień, w zimie.

Do gotowania będziesz potrzebował:

  • szklanka wody;
  • cukier (do smaku);
  • cytryna;
  • feijoa

Gotowanie:
  1. Do garnka wlać 200 ml wody, dodać cukier. Gotować, aż cukier całkowicie się rozpuści.
  2. Powstały syrop - ostudzić i rozcieńczyć sokiem z cytryny.
  3. Zanurz plastry feijoa w syropie. Wymieszaj i dodaj wodę.
  4. Włóż napój do lodówki na kilka godzin.
  5. Przed podaniem napoju - można wrzucić do kubków kawałki lodu.

Feijoa to wyjątkowy produkt: smaczny, zdrowy. Możesz gotować z niego różne potrawy: dżemy, sałatki, dżemy, konfitury, dżemy, galaretki i napoje. Wykroje Feijoa na zimę są tak różnorodne, że każdy może wybrać odpowiedni przepis. Równie dobrze nadaje się do świątecznego stołu i dla zwykłych.

http://osemenah.ru/zagotovki/50-fejhoa-recepty-prigotovlenija-na-zimu.html

Feijoa with sugar - smaczne i zdrowe przepisy na zimę

Europejczycy poznali smaczne i zdrowe owoce feijoa pod koniec XIX wieku, kiedy w dżunglach Brazylii odkryto nowy jadalny gatunek. Został nazwany imieniem odkrywcy - Faggio. Ta jagoda ma lekko kwaśny smak i staje się bardzo soczysta, gdy dojrzeje. Drzewo jest dobrze zaaklimatyzowane w ciepłych krajach, ponieważ nie toleruje mrozów. Owoce są najbardziej przydatne w owocach swojej skóry, chociaż większość woli jeść wnętrze, w którym jest mało nasion. Feijoa jest używana głównie do celów kulinarnych: kompoty są wytwarzane z jagód, wytwarzają dżem, wino i różne desery. W rzadszych przypadkach owoce są wykorzystywane do celów leczniczych i kosmetycznych.

Zauważa się, że nie powodują alergii i działań niepożądanych, co daje feijoa przewagę nad wieloma innymi owocami i jagodami.

Ze względu na dużą zawartość witamin z grupy B zaleca się stosowanie owoców feijoa w celu zwiększenia odporności, utrzymania piękna i zdrowia, poprawy pamięci i zdrowej ciąży.

Również w składzie jagód znajdują się inne składniki odżywcze: cynk, żelazo, magnez, wapń, jod i wiele innych.

Dzięki ilości jodu owoce dosłownie przewyższają owoce morza, więc powinny być spożywane przez osoby mające problemy z tarczycą lub pracą związaną z aktywnością umysłową.

Wreszcie, feijoa jest uważane za produkt niskokaloryczny, więc możesz go jeść dla każdego, kto chce zachować kondycję lub schudnąć.

Wraz z nadejściem późnej jesieni ludzie zbierają te egzotyczne owoce na zimę. Szczególnie popularny jest dżem lub dżem surowy z cukrem lub innymi składnikami: cytryna, imbir, suszone morele, miód, pomarańcza.

Wszystkie przepisy są proste w przygotowaniu, a wynikiem jest smaczny, surowy dżem, który może być stosowany nawet przez kobiety w ciąży.

Dzięki przepisom bez gotowania gotowa kęs zachowa wszystkie użyteczne właściwości, a do smaku otrzymasz bardzo aromatyczny i nieopisany smak.

Klasyczny przepis na feijoa z cukrem

Aby przysmak na zimę okazał się smaczny i aby zachować wszystkie jego zalety, należy dobrze wybrać owoce: muszą być dojrzałe, soczyste i miękkie w dotyku. Najlepsze do wykrojów zimą są odpowiednie jagody o gładkiej skórze. Mają bardziej wyraźny aromat w porównaniu z tymi, których skóra jest szorstka w dotyku.

Jagody na dżem muszą być odpowiednio umyte, posortowane i usunięte uszkodzone obszary i ciemne plamy. Jeśli jagody są uszkodzone, najlepiej zostawić je na kompot.

Ponadto feijoa może być mielone w mikserze do zawiesiny. Zamiast blendera może być tarka lub maszynka do mięsa.

Kiedy jagody są rozdrobnione, należy je mieszać z cukrem w równych proporcjach i mieszać kilka razy, aby rozpuścić cukier.

Jeśli szlifierka zostanie użyta do szlifowania, konieczne jest preferowanie urządzenia ręcznego. W elektrycznym zmiażdżone jagody okazują się heterogeniczne, co nie każdy może lubić.

Po przewinięciu owocu, musisz dodać cukier w ten sam sposób (proporcje jagód i cukru są równe), wymieszać masę, pozostawić na co najmniej kilka godzin lub możesz przez noc rozpuścić cukier.

Następnie surowy dżem wlewa się do wstępnie wysterylizowanych puszek. Delikatność w gotowej formie będzie miała kolor sałatkowo-zielony.

Ale co najważniejsze, dżem jest uzyskiwany, gdy jest kruszony w blenderze: gotowa masa będzie miała lekko zwiewną konsystencję, trochę lotną i wystarczająco ubitą (w tym celu blender powinien pracować 10 do 20 minut, w zależności od liczby owoców i ich dojrzałości).

Prosty preparat z cukrem jest zwykle wykonywany bez dodawania innych składników i smaków, ponieważ smak surowego dżemu przypomina trochę ananasa i truskawki - raczej ciekawe i osobliwe połączenie dla miłośników słodyczy i egzotyki.

Przepis z pomarańczą

Gotowanie takiego przysmaku jest równie łatwe, oprócz owoców feijoa, trzeba również wziąć 1-2 pomarańcze, w zależności od ilości dżemu.

Umytą pomarańczę (zaleca się zalać ją wrzącą wodą) należy wcierać w drobną tarkę bez zdejmowania skórki. Usuń kamienie z powstałej masy, aby nie popsuły smaku gotowego produktu.

Następnie dodaj owoce feijoa (w blenderze lub w maszynce do mięsa), które są wstępnie rozdrobnione i zmieszane z taką samą ilością cukru, do pomarańczy, dobrze wymieszaj i pozostaw do rozpuszczenia cukru na kilka godzin.

Masa powinna być równomiernie rozłożona (dotyczy to głównie pomarańczy jako dodatkowego składnika), dlatego zaleca się mieszanie surowego dżemu kilka razy.

Następnie kęs można rozprowadzać w bankach i wykorzystywać jako deser, jako nadzienie do ciast itp.

Przepis cytrynowy

Zamiast pomarańczy możesz użyć innego cytrusu - na przykład cytryna jest odpowiednia.

Aby zrobić delikatność, należy wziąć jedną cytrynę, spłukać i spłukać wrzącą wodą, a następnie zetrzeć ją bez pozbywania się skóry. Kości należy ponownie usunąć, po czym owoce feijoa dodaje się do masy w stanie puree. Jagody są wstępnie mieszane z cukrem, jak w poprzednich przepisach.

Otrzymaną mieszaninę równomiernie miesza się kilka razy, pozostawia na kilka godzin i umieszcza w słoikach.

Przepis z cytryną i imbirem

Ta kombinacja spodoba się wszystkim, ponieważ dodatkowe składniki są bardzo dobrze dobrane: dzięki nim smak dżemu będzie bardzo bogaty, smak będzie wyjątkowy, a korzyści będą co najmniej trzy razy większe niż w zwykłym dżemie feijoa.

Aby uzyskać przepis, musisz:

  • 700-800 gr. miękkie owoce feijoa;
  • Ta sama ilość cukru;
  • 60-70 gramów imbiru
  • Jedna średnia cytryna
  • Pół szklanki przegotowanej wody.

Przede wszystkim przygotowywane są jagody feijoa: należy je umyć, osuszyć, odciąć niepotrzebne części i pokroić w małe plasterki.

Następnie przygotowuje się cytrynę: umyć, pozbyć się skóry i kości i pokroić w kawałki. Ruszt imbirowy, a następnie wszystkie składniki, z wyjątkiem cukru i wody, są mielone w blenderze lub maszynce do mięsa.

Do uzyskanej masy dodać odpowiednią ilość wody i cukru, wymieszać i gotować przez około 15 minut. Następnie rozłóż kęs w gorącej formie w bankach i umieść go w spiżarni lub innym ciemnym miejscu.

Zamiast białego piasku można użyć trzciny, aby uzyskać smak z nutami karmelowymi.

Przepis żurawinowy

Również dość interesująca kombinacja: dzięki delikatności żurawinowej otrzymujesz czerwony odcień, który odróżnia ten przepis od wszystkich innych.

W tym dżemie będzie dużo witamin i minerałów, więc wystarczy jeść go codziennie jedną łyżką, aby organizm otrzymał wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Aby uzyskać przepis, musisz:

  • 500 gr. feijoa owoców miękkich
  • Cranberry Berries - 300 gr.
  • Cukier - 1 kg.

Najpierw przygotowywane są jagody feijoa: muszą być myte, suszone, odcinane niepotrzebne części, cięte na pół. Następnie owoce są mielone w mikserze i mieszane z cukrem.

Żurawina do przygotowania: jak myć, sortować, suszyć i szlifować w puree ziemniaczanym przy użyciu blendera. Następnie masa żurawinowa powinna zostać zmielona przez sito. Wymieszać mieszaninę z feijoa, jak wszystko wymieszać i odstawić na jakiś czas, aby cukier całkowicie się rozpuścił.

Gotowy przysmak jest rozprowadzany do banków, uprzednio sterylizowanych, przykryty pokrywką. Doskonałe przygotowanie na deser na śniadanie.

Feijoa Recipe with Walnuts

Najpierw przygotuj masę zgodnie z klasyczną recepturą z cukrem. Następnie dodaj 180-200 g jąder orzecha włoskiego.

Mogą być zgniatane według potrzeb lub pozostawione jako całość. Ale na ogół deser okazuje się bardziej interesujący, gdy dodaje się jądra orzechów w postaci pełnej lub lekko pokrojonej.

Feijoa z miodem

Ten wariant surowego dżemu feijoa jest uważany za bardziej użyteczny. Przygotowany według któregokolwiek z powyższych przepisów, ale zamiast wymaganej ilości cukru dodaje się miód w tych samych proporcjach. Taki kęs będzie miał przyjemny smak truskawkowo-miodowy.

Wskazówki dotyczące dżemu

Najlepiej jest użyć powstałego preparatu do picia herbaty lub innego napoju. Ale oprócz tego, surowy dżem może być używany do robienia kanapek śniadaniowych (na przykład z masłem), do robienia ciast.

A jeśli rozcieńczysz 3-4 łyżki dżemu gorącą przegotowaną wodą, otrzymasz coś w rodzaju szybkiej naprawy.

Musisz jednak wiedzieć, że stosowanie smakołyków jako nadzienia do ciast i innych wypieków nie jest odpowiednie, jeśli ważne jest zachowanie korzystnych właściwości produktów.

Podczas gotowania w piekarniku owoce całkowicie stracą wszystkie swoje właściwości.

Ponadto, zanim wlejesz dżem do puszek, nie zapomnij upewnić się, że są starannie przygotowane i wysterylizowane: zależy to od tego, jak długo przygotowany dżem może być przechowywany.

Artykuły w rubryce na blogu:

http://narodnayamedicina.com/fejjkhoa-s-sakharom-vkusnye-i-poleznye-recepty-na-zimu/

Publikacje Kwiatów Wieloletnich